【參展企業(yè)】：288家（近90家中國(guó)展商）
【展會(huì)時(shí)間】：10:00- 18:00
【展會(huì)周期】：一年一屆 同期舉辦一個(gè)太陽(yáng)能展
墨爾本(Melbourne)是澳大利亞維多利亞州的首府，澳洲文化、工業(yè)中心，是南半球最負(fù)勝名的文化名城。墨爾本是澳大利亞維多利亞州的首府，城市綠地率高達(dá)40%。大墨爾本地區(qū)面積達(dá)到3,400平方英里(8806平方公里)，是南半球較廣大的都會(huì)區(qū)之一。墨爾本城市環(huán)境非常優(yōu)雅，曾榮獲聯(lián)合國(guó)人居獎(jiǎng)，并連續(xù)多年被聯(lián)合國(guó)人居署評(píng)為"全球最適合人類居住的城市"。
本屆展會(huì)展出面積達(dá)27000多平方米，來自55個(gè)國(guó)家的1200多家展商在這里展出自己的產(chǎn)品，尋求交流和合作的機(jī)會(huì)，其中中國(guó)展商超過100家。展會(huì)還吸引了26000名來自世界各地的觀眾前來觀展。展會(huì)展品十分豐富，既包括各類食品飲料，也有各類加工機(jī)械，基本囊括了整個(gè)食品行業(yè)。
前來參展的都是來自世界各地的食品、飲料生產(chǎn)商和專業(yè)貿(mào)易人士，是食品企業(yè)對(duì)澳大利亞、新西蘭乃至世界進(jìn)行貿(mào)易洽談、成交和開展交流的理想場(chǎng)所。展會(huì)嚴(yán)格控制參觀者的入場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)，保證了參展商能在這里有機(jī)會(huì)和更多的真實(shí)買家進(jìn)行面談，在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)可以看到各展攤前都有許多買家駐足交流，甚至許多現(xiàn)場(chǎng)即跟展商簽訂了合作協(xié)議。據(jù)主辦方調(diào)查，此次展會(huì)貿(mào)易效果十分顯著，參展者都表示十分滿意。
